美食

秘制豆皮

湖北名菜，豆皮传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 256次浏览

📊 营养参考（每份）

485 热量 kcal

47 蛋白质 g

24 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 396g

牛肉 323g

牛肉 217g

辅料

姜 28g

木耳 48g

木耳 39g

青椒 20g

调料

味精 14ml

味精 9g

糖 27ml

味精 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟