美食

正宗热干面

经典湖北菜式，热干面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 1次浏览

📊 营养参考（每份）

186 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 254g

辅料

红椒 10g

蒜 21g

洋葱 48g

调料

鸡精 27ml

盐 26ml

胡椒粉 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟