美食

家常荆州鱼糕

家常湖北 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 93次浏览

📊 营养参考(每份)

125 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 289克

辅料

大白菜 46克
土豆 51克
木耳 47克

调料

黄豆酱 9克
蚝油 13毫升
花椒粉 2克

👣 制作步骤

1

草鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入草鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟