美食

家常襄阳牛肉面

湖北名菜，襄阳牛肉面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 293次浏览

📊 营养参考（每份）

484 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 155g

甲鱼 523g

辅料

芦笋 60g

金针菇 56g

调料

红糖 22ml

雪菜 24ml

咖喱酱 12g

蜂蜜 30ml

香醋 10g

豆瓣酱 23ml

生抽 14g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 11分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 3分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 8分钟