美食

家常面窝

经典湖北 菜式,面窝 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 292次浏览

📊 营养参考(每份)

243 热量 kcal
23 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 536克
贝类 156克

辅料

萝卜 77克
苦瓜 49克
土豆 20克
紫菜 20克

调料

蜂蜜 6毫升
米醋 14毫升
孜然 11毫升
黄豆酱 21克
冰糖 11毫升

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟