美食
传统豆皮
地道湖北 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
299
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
465克
羊肉
262克
辅料
胡萝卜
20克
木耳
22克
蒜
50克
调料
盐
7毫升
醋
10毫升
老抽
14毫升
味精
1克
盐
8克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟