美食
家常热干面
湖北 传统美食，热干面 做法讲究
📊 营养参考（每份）
655
热量
kcal
63
蛋白质
g
31
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
317克
芝麻酱
308克
辅料
香菜
45克
香菜
30克
调料
生抽
23毫升
蚝油
18克
鸡精
6克
盐
6克
老抽
8毫升
料酒
21毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟