美食

红烧热干面

湖北特色

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 384次浏览

📊 营养参考（每份）

847 热量 kcal

84 蛋白质 g

42 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 421g

鸭肉 370g

虾仁 459g

辅料

胡萝卜 23g

木耳 30g

调料

糖 27g

盐 11ml

老抽 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟