美食
传统豆皮
地道湖北 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
336
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
235克
羊肉
286克
羊肉
293克
辅料
土豆
23克
蒜
34克
土豆
20克
姜
50克
调料
料酒
17克
鸡精
3克
老抽
13毫升
酱油
5毫升
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟