美食

红烧热干面

湖北经典美食，热干面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 20次浏览

📊 营养参考（每份）

441 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 286g

鸭肉 350g

鸡蛋 231g

辅料

香菇 18g

洋葱 11g

蒜 22g

调料

醋 19g

味精 6ml

味精 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟