美食
麻辣豆皮
湖北 特色
📊 营养参考（每份）
429
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
479克
豆腐
476克
虾仁
286克
辅料
蒜
39克
木耳
49克
蒜
33克
姜
25克
调料
醋
22毫升
醋
29毫升
醋
19克
生抽
10克
盐
5克
酱油
30毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟