美食
香辣应城豆皮
湖北 特色
📊 营养参考（每份）
220
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
229克
豆皮
468克
鱼肉
162克
辅料
茼蒿
20克
胡萝卜
56克
油麦菜
22克
调料
白酒
10克
香醋
4克
雪菜
26克
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟