美食

经典热干面

湖北特色

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 470次浏览

📊 营养参考（每份）

550 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 450g

豆腐 346g

辅料

葱 39g

胡萝卜 30g

青椒 27g

青椒 42g

调料

鸡精 23ml

鸡精 8ml

胡椒粉 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 8分钟