美食

经典热干面

湖北 特色

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 484次浏览

📊 营养参考(每份)

545 热量 kcal
52 蛋白质 g
26 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 452克
芝麻酱 325克

辅料

洋葱 43克
香菜 31克
18克
42克

调料

老抽 10毫升
料酒 25毫升
6克
生抽 28毫升
鸡精 4克
23毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟