美食
香辣天门蒸菜
精选湖北 食材，天门蒸菜 原汁原味
📊 营养参考（每份）
255
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
194克
生蚝
393克
辅料
大白菜
33克
竹笋
20克
姜
42克
南瓜
64克
木耳
49克
调料
花椒粉
5毫升
桂皮
5克
盐
6毫升
白醋
21克
冰糖
13毫升
醋
16毫升
腐乳
35克
👣 制作步骤
1
鲤鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鲤鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟