美食
传统武昌鱼
经典湖北 菜式，武昌鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
158
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
439克
辅料
木耳
48克
土豆
20克
红椒
21克
调料
料酒
19毫升
老抽
19克
醋
19克
料酒
26克
料酒
12克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟