美食

香辣孝感米酒

湖北 经典美食,孝感米酒 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 237次浏览

📊 营养参考(每份)

387 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 484克
猪肚 202克
羊杂 236克

辅料

芋头 32克
西兰花 53克
平菇 24克
芦笋 69克
金针菇 20克

调料

豆豉 36毫升
酸菜 34克
腐乳 12克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟