美食
香辣十堰三合汤
湖北 传统美食，十堰三合汤 做法讲究
📊 营养参考（每份）
735
热量
kcal
72
蛋白质
g
36
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
408克
贝类
515克
墨鱼
499克
辅料
小白菜
27克
四季豆
80克
蒜
53克
调料
冰糖
35毫升
沙拉酱
10克
酸菜
29毫升
蜂蜜
10克
蚝油
15克
白醋
10克
豆瓣酱
6毫升
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入螃蟹翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟