美食

香辣十堰三合汤

湖北传统美食，十堰三合汤做法讲究

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考（每份）

741 热量 kcal

72 蛋白质 g

36 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 408g

贝类 515g

墨鱼 499g

辅料

小白菜 27g

四季豆 80g

蒜 53g

调料

冰糖 35ml

沙拉酱 10g

酸菜 29ml

蜂蜜 10g

蚝油 31g

白醋 35g

豆瓣酱 6ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 20分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟