美食

香辣宜昌萝卜饺子

精选湖北食材，宜昌萝卜饺子原汁原味

📍 ⏱️ 127分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 266次浏览

📊 营养参考（每份）

220 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 408g

辅料

木耳 69g

黄瓜 50g

调料

花椒 24ml

白醋 38g

冰糖 7ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

8

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟

9

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 20分钟