美食
正宗武昌鱼
湖北 名菜，武昌鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
539
热量
kcal
53
蛋白质
g
27
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
454克
鸡蛋
448克
豆腐
431克
辅料
木耳
20克
青椒
26克
调料
盐
4克
糖
17克
酱油
10毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟