美食

香辣襄阳牛肉面

湖北名菜，襄阳牛肉面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 69次浏览

📊 营养参考（每份）

413 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 509g

贝类 527g

豆腐 176g

辅料

花菜 52g

葱 58g

调料

香醋 25g

醋 9g

糖 6ml

桂皮 7ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 7分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 16分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟