美食

香辣襄阳牛肉面

湖北 名菜,襄阳牛肉面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 81次浏览

📊 营养参考(每份)

261 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 419克
牛肉 336克

辅料

香菜 16克
洋葱 38克
香菜 32克
洋葱 21克

调料

老抽 12毫升
胡椒粉 2克
13克
淀粉 20克
蚝油 10克
5克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟