美食

清蒸武昌鱼

湖北经典美食，武昌鱼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 64次浏览

📊 营养参考（每份）

233 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 429g

辅料

胡萝卜 21g

洋葱 38g

木耳 14g

调料

胡椒粉 26ml

味精 25g

鸡精 17ml

生抽 15ml

胡椒粉 27ml

胡椒粉 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟