美食
清蒸武昌鱼
湖北 经典美食，武昌鱼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
401
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
350克
鲈鱼
406克
辅料
胡萝卜
81克
韭菜
67克
香菜
53克
调料
糖
19克
蚝油
20克
生抽
25毫升
盐
6克
醋
11毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟