美食
麻辣热干面
经典湖北 菜式，热干面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
558
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
489克
芝麻酱
322克
辅料
蒜
31克
姜
34克
调料
糖
6克
生抽
24毫升
料酒
16毫升
盐
5克
淀粉
12克
醋
10毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟