美食

传统武昌鱼

地道湖北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 95次浏览

📊 营养参考（每份）

441 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 418g

辅料

洋葱 28g

蒜 43g

调料

老抽 14g

盐 29ml

料酒 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟