美食
香辣豆皮
湖北 名菜，豆皮 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
177
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
409克
辅料
青椒
40克
红椒
50克
木耳
22克
姜
43克
调料
味精
5毫升
料酒
23克
料酒
26克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟