美食

正宗汉川荷月

正宗湖北 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 66次浏览

📊 营养参考(每份)

511 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 372克
鸡肉 184克
黄鳝 429克

辅料

芦笋 49克
大白菜 30克

调料

冰糖 22毫升
米醋 24毫升
啤酒 29毫升
白醋 4毫升
咖喱 30毫升

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟