美食

正宗潜江油焖大虾

经典湖北菜式，潜江油焖大虾家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 61次浏览

📊 营养参考（每份）

154 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 508g

辅料

玉米 24g

豌豆 31g

平菇 52g

调料

花生酱 29ml

XO 酱 3g

泡菜 12g

番茄酱 8g

雪菜 13g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 8分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 10分钟

6

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 15分钟