美食
正宗潜江油焖大虾
经典湖北 菜式，潜江油焖大虾 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
252
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾
367克
大虾
481克
辅料
蒜
49克
洋葱
42克
洋葱
37克
香菜
34克
调料
醋
11毫升
老抽
15毫升
淀粉
15克
糖
18克
👣 制作步骤
1
虾处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入虾翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟