美食

正宗神农架野生菌

地道湖北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 78次浏览

📊 营养参考(每份)

169 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 350克

辅料

四季豆 75克
西兰花 57克
西红柿 30克
萝卜 73克
竹笋 20克

调料

白酒 40毫升
咖喱粉 6毫升
蜂蜜 37毫升
黄酒 29毫升
沙拉酱 22毫升
白糖 18克
酸菜 9克

👣 制作步骤

1

鲫鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲫鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟