美食

传统豆皮

地道湖北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 117次浏览

📊 营养参考(每份)

286 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 229克
鸡肉 318克

辅料

木耳 20克
洋葱 20克
洋葱 33克
红椒 49克

调料

味精 2克
5毫升
鸡精 6毫升
27克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟