美食

传统豆皮

地道湖北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 104次浏览

📊 营养参考（每份）

290 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 229g

鸡肉 318g

辅料

木耳 10g

洋葱 18g

洋葱 33g

红椒 49g

调料

味精 30g

盐 10ml

鸡精 10ml

醋 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟