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正宗十堰三合汤

经典湖北 菜式,十堰三合汤 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 107次浏览

📊 营养参考(每份)

413 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 479克
猪肠 306克

辅料

蒜苔 52克
空心菜 49克
洋葱 70克

调料

草果 32克
生抽 9毫升
沙拉酱 17克
白醋 24克

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切块,冷水焯水

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入香料炒香

⏱️ 3分钟
3

加入章鱼翻炒片刻

⏱️ 3分钟
4

加入足量开水,大火烧开

⏱️ 5分钟
5

转小火慢炖至软烂

⏱️ 60分钟
6

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟