美食

正宗襄阳牛肉面

湖北 经典美食,襄阳牛肉面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 20次浏览

📊 营养参考(每份)

220 热量 kcal
21 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 397克
牛肉 440克

辅料

42克
洋葱 16克
香菜 29克
洋葱 26克

调料

20克
生抽 17毫升
21毫升
6克
鸡精 5克
料酒 27毫升
老抽 15毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟