美食
正宗豆皮
精选湖北 食材，豆皮 原汁原味
📊 营养参考（每份）
81
热量
kcal
7
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
286克
辅料
莲藕
76克
芥蓝
20克
调料
鸡精
7毫升
八角
4克
酱油
18毫升
米醋
21克
榨菜
19毫升
泡菜
27毫升
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟