美食

红烧豆皮

湖北特色

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 267次浏览

📊 营养参考（每份）

355 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 328g

羊肉 331g

豆腐 377g

辅料

胡萝卜 41g

洋葱 47g

红椒 17g

调料

味精 30ml

味精 7ml

糖 7g

老抽 10g

生抽 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟