美食

麻辣豆皮

经典湖北 菜式,豆皮 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 370次浏览

📊 营养参考(每份)

180 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 236克

辅料

木耳 20克
土豆 48克

调料

酱油 19毫升
酱油 30毫升
酱油 17毫升
料酒 30毫升
4毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟