美食

秘制应城豆皮

湖北 特色

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 29次浏览

📊 营养参考(每份)

658 热量 kcal
64 蛋白质 g
32 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 442克
鸡心 330克
兔肉 487克

辅料

青萝卜 45克
韭菜 73克
四季豆 62克
洋葱 75克
平菇 20克

调料

咖喱粉 11毫升
辣椒酱 27克
泡菜 18克
胡椒粉 8克
雪菜 8毫升
18毫升

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟