美食

秘制汉川荷月

地道湖北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 130分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考（每份）

304 热量 kcal

29 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 297g

鱿鱼 575g

辅料

玉米 34g

海带 65g

油麦菜 59g

丝瓜 50g

调料

酱油 5ml

生抽 13g

梅干菜 37g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 9分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟