美食

秘制汉川荷月

地道湖北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 130分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考(每份)

304 热量 kcal
29 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 297克
鱿鱼 575克

辅料

玉米 34克
海带 65克
油麦菜 59克
丝瓜 50克

调料

酱油 5毫升
生抽 13克
梅干菜 37克

👣 制作步骤

1

鸡胗洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡胗大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟