美食
传统豆皮
湖北 经典美食，豆皮 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
368
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
332克
豆腐
409克
鸡肉
342克
辅料
姜
40克
姜
35克
调料
酱油
21克
胡椒粉
6毫升
料酒
11毫升
老抽
7毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟