美食
秘制天门蒸菜
精选湖北 食材，天门蒸菜 原汁原味
📊 营养参考（每份）
1458
热量
kcal
141
蛋白质
g
70
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
473克
鳜鱼
397克
章鱼
525克
辅料
花菜
57克
豆芽
20克
黄瓜
56克
竹笋
20克
玉米
35克
调料
酱油
10克
老抽
17毫升
白糖
37毫升
陈醋
30克
草果
29克
蜂蜜
35克
👣 制作步骤
1
鸡蛋处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡蛋放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟