美食

特色武昌鱼

地道湖北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 448次浏览

📊 营养参考(每份)

366 热量 kcal
35 蛋白质 g
18 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 348克

辅料

胡萝卜 42克
胡萝卜 20克

调料

生抽 29克
鸡精 6毫升
味精 4克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟