美食
秘制随州泡泡青
经典湖北 菜式，随州泡泡青 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
427
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
田鸡
532克
羊肉
316克
鸡胗
182克
辅料
丝瓜
74克
姜
28克
调料
鸡精
4毫升
孜然
23克
番茄酱
13克
红糖
5克
冰糖
19毫升
甜面酱
3克
啤酒
32毫升
👣 制作步骤
1
田鸡洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入田鸡大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟