美食

麻辣排骨藕汤

经典湖北菜式，排骨藕汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 252次浏览

📊 营养参考（每份）

327 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 456g

辅料

青椒 14g

红椒 11g

蒜 44g

胡萝卜 48g

调料

老抽 21ml

老抽 23g

酱油 23g

料酒 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟