美食

特色排骨藕汤

湖北名菜，排骨藕汤传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 494次浏览

📊 营养参考（每份）

486 热量 kcal

47 蛋白质 g

24 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 364g

鸡肉 343g

辅料

蒜 26g

木耳 16g

姜 40g

调料

味精 19ml

醋 10ml

鸡精 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟