美食
传统热干面
湖北 名菜，热干面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
250
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
366克
芝麻酱
348克
辅料
香菜
30克
香菜
22克
蒜
46克
葱
28克
调料
醋
25毫升
鸡精
7克
料酒
25毫升
糖
8克
盐
6克
淀粉
11克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟