美食

麻辣豆皮

湖北特色

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 194次浏览

📊 营养参考（每份）

573 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 226g

鱼肉 325g

辅料

香菇 31g

胡萝卜 27g

调料

鸡精 13g

醋 19ml

鸡精 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟