美食
秘制荆州鱼糕
秘制湖北 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
660
热量
kcal
64
蛋白质
g
32
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
190克
豆干
592克
蛤蜊
483克
辅料
小白菜
48克
茄子
68克
花菜
20克
白萝卜
48克
海带
53克
调料
沙拉酱
9毫升
丁香
21克
黄酒
28毫升
番茄酱
26克
甜面酱
19克
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟