美食

家常排骨藕汤

经典湖北菜式，排骨藕汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 368次浏览

📊 营养参考（每份）

167 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 305g

辅料

香菇 17g

蒜 35g

调料

胡椒粉 10ml

酱油 14g

老抽 20g

料酒 21ml

醋 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟