美食

红烧排骨藕汤

湖北名菜，排骨藕汤传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 138次浏览

📊 营养参考（每份）

1060 热量 kcal

103 蛋白质 g

52 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 345g

牛肉 231g

虾仁 450g

辅料

土豆 12g

红椒 50g

胡萝卜 18g

洋葱 35g

调料

老抽 8g

盐 10ml

生抽 26g

生抽 7ml

糖 10g

盐 17ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟