美食
湖北黄冈东坡肉
湖北 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
1350
热量
kcal
31.6
蛋白质
g
131.9
脂肪
g
12.9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
333克
五花肉
485克
辅料
香菜
34克
蒜
24克
调料
糖
8克
料酒
21毫升
胡椒粉
4克
醋
18毫升
生抽
28毫升
蚝油
15克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟