美食

正宗面窝

湖北特色

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考（每份）

315 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 355g

鸡肉 253g

辅料

蒜 30g

木耳 26g

葱 11g

调料

糖 10g

味精 18g

醋 16ml

盐 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟