美食

湖北热干面

经典湖北 菜式,热干面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 220次浏览

📊 营养参考(每份)

325 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 348克
芝麻酱 438克

辅料

14克
32克

调料

鸡精 8克
14克
24毫升
生抽 30毫升
胡椒粉 3克
老抽 7毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟