美食

特色汝州粉皮

河南名菜，汝州粉皮传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 75次浏览

📊 营养参考（每份）

491 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 475g

鹅肉 510g

猪肉 444g

辅料

西红柿 51g

西兰花 30g

玉米 48g

调料

冰糖 17g

小茴香 22g

醋 34g

酸菜 10ml

辣椒酱 7g

咖喱粉 19ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 19分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 5分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 7分钟